Wie sollten Zaubertrüffel gelagert und konserviert werden?

Zaubertrüffelpackungen sollten im Kühlschrank (bei ca. 1–5 °C) gelagert werden, damit sie ihre Frische bewahren. Ungeöffnet bleiben die Trüffel bis zu zwei Monate frisch; nach dem Öffnen sollte man sie allerdings innerhalb weniger Tage verbrauchen. Wenn du eine versiegelte Zaubertrüffelpackung öffnest, lege sie in einen luftdichten, undurchsichtigen Behälter, den du in den Kühlschrank stellst, da dies eine Zersetzung durch Feuchtigkeit und Lufteinwirkung verhindert.